Salads / Ensaladas

  • Rooster ¢4500

    Mixed greens, carrot, cherry tomato, cucumber, purple cabbage, radish & corn served with homemade herb vinaigrette /// Lechuga mixta, zanahoria, tomate cherry, pepino, repollo morado, rábano, maíz con aderezo de hierbas de la casa

  • Quinoa ¢5500

    Cucumber, garbanzo beans, cherry tomato, cucumber, carrot, purple cabbage and toasted almonds served with homemade Thai dressing /// Pepino, garbanzos, tomate cherry, zanahoria, repollo morado y almendras tostadas. Servido con aderezo Thai

  • Tuna / Atún ¢5500

    Seared tuna with rice noodles, mango, cherry tomatoes, arugula & cabbage with a creamy soy dressing /// Fideos de arroz, tomate cherry, mango, arúgula y repollo con una salsa cremosa de soya

Starters / Entradas

  • Chips & Salsa ¢4900

    Crispy corn tortillas served with homemade salsa. Add: 4oz Guacamole ¢2,000 8oz guacamole ¢3,800 or Cheese Sauce ¢1,000 /// Crujientes tortillas de maíz acompañadas con pico de gallo. Agrega: 4oz Guacamole ¢2,000 8oz Guacamole ¢3,800 o Salsa de Queso ¢1,000

  • Patacones ¢5500

    Hot, crispy homemade plantain chips served with black beans, guacamole /// Servidos con frijoles molidos, pico de gallo y guacamole

  • Rooster Wings / Alitas ¢7000

    Buffalo or BBQ wings served with celery, carrots, and house made Blue Cheese dressing /// Bañadas en salsa BBQ o Búfalo, servidas con apio, zanahoria y aderezo de Queso Azul

  • Fish Ceviche ¢7900

    Locally caught fish marinated in lime juice with red onions, peppers, cilantro and avocado slices. Add shrimp for ¢2,000 /// Pescado del día marinado en jugo de liman, cebolla morada, chile, aguacate y culantro. Agrega: Camarón ¢2,000

  • Coconut shrimp / Camarones Coco ¢8500

    Shrimp breaded in coconut batter and served crispy with our house pineapple marmalade /// Crujientes camarones empanizados con coco, servidos con mermelada de piña

  • Firecracker Shrimp (Hot) ¢8400

    T em pura sh rim p with a spicy g inger soy sauce /// Tempurizados y servidos con salsa de soya y jengibre

  • Nachos ¢6500

    Corn tortillas topped with hot melted Cheddar cheese and refried beans then covered with sourcream, pico de gallo and guacamole. Add: Shredded Chicken ¢1,600 - Pulled Beef ¢1,700 or Mixed ¢1,800 /// Chips de maíz cubiertos con salsa queso Cheddar, frijoles molidos, guacamole, natilla y pico de gallo. Agrega: Pollo Mechado ¢1,600 - Carne Mechada ¢1,700 - Mixto ¢1,800.

  • Cured Salmon / Salmón Curado ¢7500

    Cured in-house and served over homemade bread with cream cheese, capers and purple onions / Servido sobre pan casero con queso crema, alcaparras y cebolla morada

  • Pulled Pork Sliders / Sliders de Cerdo ¢5000

    BBQ pulled pork on a homemade toasted bun topped with Coleslaw /// Cerdo mechado al estilo BBQ sobre pan de la casa y ensalada coleslaw

  • Portobello Quesadillas / Quesadillas Portobello ¢6900

    Sautéed fresh Portobello mushrooms served with Gouda cheese and Aioli /// Hongos salteados, queso gouda y aioli

  • Avocado Toast / Tostadas de Aguacate ¢8500

    Three-grain bread topped with avocado, goat cheese, cherry tomatoes, arugula and olive oil /// Pan multigrano hecho en casa, con aguacate, queso de cabra, tomate cherry, arúgula yvinagre balsámico

Street Tacos (2)

  • Chicken / Pollo ¢3000

    Roasted corn, BBQ sauce, purple onions, cilantro /// Maíz rostizado, salsa barbacoa, cebolla morada, culantro

  • Pork / Cerdo ¢3200

    House hot sauce, onions, cilantro /// Chile de la casa, cebolla morada y culantro

  • Loin / Lomo ¢3800

    Onion, cilantro and guacamole /// Cebolla, culantro y guacamole

  • Octopus / Pulpo al Ajillo ¢5000

    Scallions & garlic butter ///Cebollino y mantequilla de ajo

  • Shrimp / Camarón ¢3800

    Pineapple sauce, onions, cilantro and peppers /// Salsa de piña, cebolla, culantro y chile dulce

  • Fish / Pescado Empanizado ¢4000

    Breaded and deep fried served with avocado & Tartar sauce /// Aguacate y salsa Tártara

  • Veggie / Vegetariano ¢4000

    Portobello mushroom, guacamole, lettuce, tomato, onion /// Hongos Portobello, lechuga, tomate, guacamole y cebolla

Main Courses / Platos Principales

  • Grilled Fresh Catch / Pesca del día ¢11900

    Rsh filet served with sautéed veggies and potato wedges. Ask about the "Casado" /// Rlet de pescado a la plancha, servido con vegetales salteados y papas gajo. Pregunta por el casado típico

  • Fish Tacos / Tacos de Pescado ¢8400

    Fresh Ash, house salsa, gratec:I cheese, shredded cabbage and guacamolewith Tartarsauce /// Pesca del día servida sobre tortillas palmeadas con pico de gallo, queso, repollo, guacamole y salsa tártara

  • The Big Burger / La Gran Hamburguesa ¢7900

    Fresh Ash, house salsa, gratec:I cheese, shredded cabbage and guacamolewith Tartarsauce /// Torta Angus de media libra sobre pan de la casa servido con tocino crujiente, queso Cheddar, tomate, lechuga, pepinillos y aros de cebolla

  • Portobello Burger / Hamburguesa Portobello ¢7900

    Grilled Portobello mushroom on a toasted bun with Mozzarella cheese, guacamole, Ranch dressing, and topped with tomato slices and red onion /// Hongo Portobello a la parrilla sobre pan de la casa, queso Mozzarella, guacamole, aderezo Ranch, tomate y cebolla morada

  • Fish Burrito / Burrito de Pescado ¢7900

    Breaded and fried fresh catch, beans, Cheddar cheese, cilantro, tomato and sour cream /// Dedos de pescado empanizados, frijoles, queso Cheddar, culantro, tomate y natilla

  • Rooster Wrap ¢8900

    Our house specialty with quite a following. Grilled chicken with mushrooms, Gouda cheese, lettuce, tomato and our homemade Honey-mustard dressing. Add bacon! /// Receta original del Rooster y la preferida por los dientes. Pollo en trocitos acompañado de hongos, queso Gouda, lechuga, tomate y aderezo mostaza miel hecho en casa ¡Agrega tocino!

  • Fish & Chips ¢8900

    Tempura style battered fish served with hand cut Rooster fries, Tartar sauce and malt vinegar /// Pescado del día tempurizado, servido con papas fritas, salsa Tártara y vinagre de Malta

  • Baby Back Ribs / Half Rack 500g ¢9900

    Pork ribs with our homemade BBO sauce, Rooster fries and coleslaw /// Costilla de cerdo con nuestra receta original de salsa BBQ acompañada de papas fritas y ensalada coleslaw

  • Baby Back Ribs - Full rack 700g ¢15900

    Pork ribs with our homemade BBO sauce, Rooster fries and coleslaw /// Costilla de cerdo con nuestra receta original de salsa BBQ acompañada de papas fritas y ensalada coleslaw