Chips, Salsa & Guacamole: Made fresh daily! Served with house Pico de Gallo and freshly made guacamole – ¢4900
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Chips, Salsa & Guacamole: ¡Preparados frescos diariamente! Servidos con Pico de Gallo de la casa y guacamole recién hecha – ¢4900
Patacones: Hot, crispy homemade plantain chips served with refried black beans, guacamole and our house Pico de Gallo – ¢5900
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Patacones: Crujientes y calientes chips de plátano hechos en casa, servidos con frijoles negros refritos, guacamole y nuestro Pico de Gallo de la casa – ¢5900
Rooster Wings: Buffalo or BBQ wings served with celery and carrot sticks and homemade Ranch dressing – ¢7900
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Alitas del Gallo: Alitas estilo Buffalo o BBQ servidas con palitos de apio, zanahoria y aderezo Ranch casero – ¢7900
Fish Ceviche: Locally caught fish marinated in lime juice with onions, peppers, cilantro and avocado slices and served with homemade plantain chips – ¢8900 / Add Shrimp for ¢2000 extra
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Ceviche de Pescado: Pescado fresco local marinado en jugo de limón con cebolla, pimientos, cilantro y rodajas de aguacate, servido con chips de plátano hechos en casa – ¢8900 / Agrega camarones por ¢2000 extra.
Coconut Shrimp: Breaded in Panko and coconut flakes and fried. Served with our homamade pineapple sauce – ¢8900
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Camarones al Coco: Empanizados con Panko y hojuelas de coco, luego fritos. Servidos con nuestra salsa de piña casera – ¢8900
Firecracker Shrimp: Tempura Shrimp with a spicy ginger/soy sauce and sesame seeds – ¢8900
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Camarones Picantes: Camarones tempura con una salsa picante de jengibre/soya y semillas de sésamo – ¢8900
Nachos:Corn tortillas topped with melted Cheddar cheese, refried beans, sour cream, pico de Gallo and guacamole – ¢8900/ Add: Shredded Chicken ¢1600 – Pulled Beef ¢1700 – Mixed ¢1800
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Nachos: Tortillas de maíz cubiertas con queso Cheddar derretido, frijoles refritos, crema ácida, Pico de Gallo y guacamole – ¢8900 / Agrega: Pollo mechado ¢1600 – Carne mechada ¢1700 – Mixto ¢1800.
Sashimi: Tuna or Salmon accompanied by ginger, wasabi and soy sauce – ¢7900
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Sashimi: De atún o salmón acompañado con jengibre, wasabi y salsa de soya – ¢7900
Humma Roll: Crispy tempura roll with salmon, cream cheese, and mango topped with eel sauce – ¢7900
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Humma Roll: Rollo crispy de salmón, queso crema y mango con salsa de Anguila – ¢7900
Bao Tacos: Pork Belly with carrot and onion relish – ¢6900
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Bao Tacos: Cerdo mechado servido con relish de zanahoria y cebolla – ¢6900
Rooster: Mixed greens, carrot, cherry tomato, local blackberry, strawberry, grape, beet, radish and purple cabbage served with crispy onion strips and homemade passion fruit dressing – ¢6500
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Ensalada Rooster: Lechuga mixta, zanahoria, tomate cherry, mora local, uva, fresa, remolacha, rábano y repollo morado, cebolla crujiente y aderezo casero de maracuyá – ¢6500
Tuna: Seared tuna with sesame seeds, green papaya, cherry tomatoes, mango, arugula & purple cabbage with a creamy soy dressing – ¢8900
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Ensalada de Atún: Atún sellado con semillas de sésamo servido sobre papaya verde, tomate cherry, mango, arúgula y repollo morado, con salsa cremosa de soya – ¢8900
Caesar: The classic mixture of hand-tossed romain lettuce, house croutons, homemade Caesar dressing and parmesan cheese – ¢6500 / Add Fish ¢6500 – Shrimp ¢3500 – Chicken ¢2000
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Ensalada César: La clásica mezcla de lechuga romana fresca, crutones caseros, aderezo César y queso parmesano – ¢6500 / Agrega Pescado ¢6500 – Camarones ¢3500 – Pollo ¢2000
Cobb: Boston lettuce, avocado, hard-boiled egg, grilled chicken, cherry tomato, blue cheese, bacon, croutons, and homemade honey-mustard dressing – ¢8900
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Cobb: Lechuga Boston, aguacate, huevo duro, pollo al grill, tomate cherry, queso azul, crotones, tocino y aderezo mostaza-miel – ¢8900
Greek: Cherry tomatoes, cucumber, feta cheese, Kalamata olives, purple onion, basil, peppermint leaves, and homemade apple cider vinaigrette – ¢8900
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Griega: tomate cherry, pepino, queso feta, aceitunas kalamata, hierva buena, albahaca, cebolla morada y vinagreta de la casa – ¢8900
Fruit: Marinated seasonal fruit, feta, arugula and purple basil – ¢5900
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Tropical: Fruta de temporada, feta, arúgula, albahaca morada – ¢5900
Tacos
Served with corn or flour tortillas.
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Servidos con tortillas de maíz o trigo.
Fish: Fresh fish, house salsa, mozzarella cheese, cabbage, guacamole, Tartar sauce – ¢8900
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Pescado: Pescado fresco, salsa de la casa, queso mozzarella, repollo, guacamole y salsa tártara – ¢8900
Beef: Onion, cilantro and guacamole – ¢8900
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Res: Cebolla, cilantro y guacamole – ¢8900
Shrimp: Grilled pineapple with chipotle and tajin, onions, cilantro, peppers – ¢8900
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Camarón: Piña a la parrilla con chipotle y tajín, cebolla, cilantro y pimientos – ¢8900
Veggie: Sautéed portobellos, guacamole and refried beans – ¢7900
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Vegetariano:hongos portobello, guacamole y frijoles molidos – ¢7900
Main Courses / Platos Principales
The big burger: Grilled Angus beef, on a grilled toasted homemade bun served with crispy bacon, cheddar cheese, tomato, lettuce, pickles and onion rings. Served with hand-cut Rooster fries – ¢9900
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La Gran Hamburguesa: Carne Angus a la parrilla en un pan casero tostado y a la parrilla, servida con crujiente tocino, queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillos y aros de cebolla. Acompañada de papas fritas caseras estilo Rooster – ¢9900
Grilled Fresh Catch: Fish filet served costarica style with homemade rice and black beans, sweet plantain and ¨criolla¨ salad – ¢12900
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Casado de pescado: Filete de pescado servido al estilo costarricense con arroz casero, frijoles negros, plátano maduro y ensalada criolla – ¢12900
Fish Burger: Fresh grilled blackened filet, avocado, lettuce and tomato. Served with tartar sauce on the side and fries – ¢9900
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Hamburguesa de Pescado: Filete ¨Blackened¨, lechuga, tomate, aguacate y salsa tártara y servido con papas fritas de la casa – ¢9900
Fish Burrito: Tempura fish, beans, rice, cheddar cheese, cilantro, tomate and chipotle sour cream wrapped in a flour tortilla and served with house fries – ¢8900
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Burrito de Pescado: Pescado tempura, frijoles, arroz, queso cheddar, culantro, tomate y natilla de chipotle en una tortilla de harina con papas de la casa – ¢8900
Rooster Wrap: Our house specialty with quite a following! Grilled chicken with mushrooms, Gouda cheese, lettuce, tomato and homemade honey – mustard dressing. Served with hand-cut Rooster fries. Add bacon! – ¢8900
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Rooster Wrap: ¡La especialidad de la casa con muchos fans! Pollo a la parrilla con champiñones, queso gouda, lechuga, tomate y aderezo de miel y mostaza casero. Acompañado de papas fritas estilo Rooster. ¡Agrégale tocino! – ¢8900
Braised Beef: Smoked and braised beef with potatoes, purple onion, peppers, cherry tomatoes, garlic, kale, bacon and a red wine reduction – ¢9900
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Carne Braseada: Ahumada en casa y cocinada lentamente con vino tint. Acompañada de papas mini, cebolla morada, chile dulce, ajo, tomates cherry, kale y tocineta con una reducción de vino tinto – ¢9900
Fish & Chips: Tempura style battered fish served with hand-cut Rooster fries, tartar sauce and vinegar – ¢9500
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Fish & Chips: Pescado tempura acompañado de papas fritas estilo Rooster, salsa tártara y vinagre – ¢9500
Smoked BBQ Ribs: One of our best selling dishes. Served with homemade BBQ sauce, hand-cut fries and grilled corn on the cob – ¢14500
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Costillas BBQ Ahumadas: Uno de nuestros platos más vendidos. Servidas con salsa BBQ casera, papas fritas y elote asado – ¢14500
Poke Bowl: Sushi rice, mango, avocado, cucumber, carrot, crispy onions, wacame, edamame, chives, sesame seeds and choice of spicy mayo or eel sauce one the side (Protein: Salmon, shrimp or tuna) – ¢10900
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Poke Bowl: Arroz de sushi, mango, aguacate, pepino, zanahoria, cebolla crujiente, jengibre, wacame, frijoles edamame, cebollin y semillas de sesamo con salsa de wasabi o salsa de anguila (Proteína: Salmón, camarón o atún) – ¢10900
Chicken Bowl: Cilantro rice, black beans, corn, ¨Pico de gallo¨, avocado, smoked cheese & chopped lettuce served in a deep-fried tortilla bowl – ¢8900
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Bowl de pollo: Arroz con cilantro, frijoles negros, maíz, pico de gallo, aguacate, queso ahumado y lechuga picada, servido en un tazón de tortilla frita – ¢8900
Skirt Steak: Grilled and served with a sweet potato purée and house salad – ¢11900
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Arrachera: A la parrilla y acompañada con puré de camote y ensalada – ¢11900
Grilled Octopus: Sautéed with garlic and served with avocado rice and veggies – ¢14900
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Pulpo a la Parrilla: Al ajillo servido con arroz de aguacate y vegetales – ¢14900
¨Pollo Tropical¨: Grilled chicken breast with passion fruit sauce and cauliflower purée – ¢9500
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Pollo Tropical: Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de maracuyá y puré de coliflor – ¢9500
Kids menu / Menú de niños
Grilled Cheese Sandwich, Cheeseburger, Popcorn Shrimp, Fish fingers, Chicken Fingers, Cheese Quesadilla – ¢5500
Choose a drink: Soft Drink, Lemonade or Iced Tea.
Choose a side: House fries, Fruit salad or veggies.
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Sándwich de Queso a la Parrilla, Hamburguesa con Queso, Camarones Empanizados, Dedos de Pescado, Dedos de Pollo, Quesadilla de Queso – ¢5500
Elige una bebida: Refresco, limonada o té frío.
Elige un acompañamiento: Papas fritas de la casa, ensalada de frutas o vegetales.
Desserts / postres
Apple Crumble: Sautéed green apples with rum and topped with crunchy oatmeal crumble and vanilla cream – ¢4000
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Crumble de Manzana: Manzanas verdes salteadas con ron, cubiertas con crumble crujiente de avena y crema de vainilla – ¢4000
Key Lime Pie: Our house favorite, on the menu for 20 years and made from scratch with a graham cracker crust – ¢4000
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Pie de Limón: El favorito de la casa, en el menú por 20 años, preparado desde cero con base de galleta graham – ¢4000
Brownie: Homemade brownies square topped with vainilla ice-cream and Oreo cookie crumble – ¢4000
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Brownie: Cuadrado de brownie casero, servido con helado de vainilla y crumble de galleta Oreo – ¢4000
Flavored flan of the week! – ¢4000
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Flan de la Semana: ¡Sabores variados cada semana! – ¢4000